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餐飲觀光系列(12)餐飲投資與決策

餐飲觀光系列(12)餐飲投資與決策



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<<餐飲投資與決策>>一書,本著理論與實踐相結合的原則,闡述投資餐飲企業需要注意的事項和準備工作。本書內容包括餐飲市場調查、餐飲企業類型與經營形成確定…等,提供計畫進入餐飲市場的投資者或經營者完善的指南。











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    作者: 吳克祥,范廷強

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  • 出版社:百通圖書

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  • 出版日期:1997/06/15
  • 語言:繁體中文


商品網址: 餐飲觀光系列(12)餐飲投資與決策

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13日是臘月二十八,在山東省聊城市茌平縣賈寨鎮肖莊村,村民張樹菊展示做好的花糕。聊城地區有「二十八,把麵發」的習俗,人們製作花糕等麵食,寓意步步登高、日子一天比一天更美好。

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